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宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目

宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司

年产200吨精品葡萄酒庄建设项目竣工环境保护

验收监测报告表

建设单位:  宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司  1

编制单位:宁夏中科精科检测技术有限公司  1

二〇二〇年十一月


建设单位法人代表:王明飞

编制单位法人代表:郭建林

    人:石妍云

建设单位:宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司

编制单位:宁夏中科精科检测技术有限公司

电话:18911794793

电话:0951-5553089

传真:/

传真:0951-5553089

邮编:750000

邮编:750001

地址:宁夏银川市西夏区

地址:金凤区中科院银川中心


表一

建设项目名称

年产200吨精品葡萄酒庄建设项目

建设单位名称

宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司

建设项目性质

新建 改扩建技改迁建

建设地点

宁夏银川市贺兰县

主要产品名称

红葡萄酒120吨,白葡萄酒80

设计生产能力

设计年产精品葡萄酒200吨:红葡萄酒120吨,白葡萄酒80

实际生产能力

设计年产精品葡萄酒200吨:红葡萄酒120吨,白葡萄酒80

建设项目环评时间

20174

开工建设时间

20177

调试时间

20203

验收现场监测时间

20201029~1030

环评报告表

审批部门

原贺兰县环境保护局 贺环评函[2017]33

环评报告表编制单位

宁夏智诚安环技术咨询有限公司

环保设施设计单位

比奥吉尔生物科技公司

环保设施施工单位

宁夏天地元化工有限公司

设计总投资

(万元)

3487.85

环保投资概算(万元)

36.5

比例(%

1.05

实际总投资

(万元)

5000

环保投资

(万元)

86.2

比例(%

1.72

任务来源

宁夏贺兰山东麓地带现有大片由黄河冲积而成的沙砾地,是国家确定的葡萄酒原产地保护区。该区域的土壤沙质、通水透气性好,富含钙,在这种自然条件下生长发育的酿酒葡萄含糖量高,含酸适中,口感好,营养物质充足且均衡,可生产出优质的葡萄酒。自治区党委、政府高度重视葡萄产业的发展,制定下发了《关于促进葡萄产业发展的实施意见》,将葡萄产业确定为宁夏农业发展的优势特色产业,列入了农业产业化发展纲要。而贺兰县地处贺兰山东麓地带,具有发展酿酒葡萄独特的自然、地理、区位优势。

宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司经充分的市场分析与调研后,投资3487.85万元在贺兰金山国际葡萄试验园区建设年产200吨精品葡萄酒庄建设项目” (以下简称“本项目”)。项目主要建设酿酒葡萄种植区、葡萄酒堡区、生产车间、酒窖及公共区域,总建筑面积5932m2种植酿酒葡萄140000.15m2(210)项目建成后,年生产200吨精品葡萄酒。

根据《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》(国环规环评[2017]4号)的规定和有关要求,宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司组织启动宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目竣工环境保护验收工作,2020915日委托宁夏中科精科检测技术有限公司(以下简称我公司)进行本项目竣工环境保护验收监测工作。2020918日我公司技术人员对项目现场进行勘察,并编制了监测方案,于20201029~1030日,按照《建设项目竣工环境保护验收技术指南 污染影响类》(生态环境部公告20189号)的规定和要求,我公司技术人员对本项目实施环保验收监测,同时,对该项目的三同时执行情况及环保设施的建设、管理等方面进行了调查。在分析和对照项目在建设中落实环评以及批复要求的执行情况的基础上,编制了本项目竣工环境保护验收监测报告表。

验收监测依据

1)《中华人民共和国环境保护法》201511日)

2)《中华人民共和国大气污染防治法》(20181026日修正版);

3)《中华人民共和国环境噪声污染防治法》20181229日修正版);

4)《中华人民共和国水污染防治法》(2017修订)(201811日);

5)《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》(202091日);

6)《大气污染防治行动计划》(国发(201337号);

7)《建设项目环境保护管理条例》国务院令第6822017101日)

8)《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》国环规环评[2017]4号(20171120日)

9《建设项目竣工环境保护验收技术指南 污染影响类》(生态环境部公告20189号)(2018515日);

10河南金环环境影响评价有限公司编制的《宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目环境影响报告表》(201710月);

11)原贺兰县环境保护局《关于宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目环境影响报告表的批复》(贺环评函[2017]33号);

12)宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司 年产200吨精品葡萄酒庄建设项目竣工验收监测委托书2020915日);

13)建设单位提供的其他有关环保验收监测技术资料。

验收监测评价标准、标号、级别、限值

根据本项目环境影响报告表和原贺兰县环境保护局贺环评函[2017]33文件《关于宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目环境影响报告表的批复》,项目验收监测执行标准如下:

类别

标准名称及级别

污染因子

标准值

废气

《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)表1中二级排放标准

1.5mg/m3

硫化氢

0.06mg/m3

臭气浓度

20(无量纲)

废水

《农田灌溉水质标准》(GB 5084-2005)表1中旱作植物灌溉

污染因子

出口标准限值

pH

5.5-8.5(无量纲)

氯化物

350mg/L

悬浮物

≤100mg/L

化学需氧量

≤200mg/L

五日生化需氧量

≤100mg/L

硫化物

≤1mg/L

粪大肠菌群数

≤4000/100ml

阴离子表面活性剂

≤8mg/L

总汞

≤0.001mg/L

总砷

≤0.1mg/L

总铅

≤0.2mg/L

总镉

≤0.01mg/L

六价铬

≤0.1mg/L

水温

≤35℃

全盐量c

≤2000mg/L

噪声

《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中的1类标准

噪声1

dBA

昼间

55

夜间

45

固体废物

《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599-2011)及2013年修改单

总量控制


表二

2.1建设项目基本情况

2.1.1建设项目地理位置、周边关系及平面布置

本项目建设地点位于贺兰金山国际葡萄试验园区,总占地面积146667.4m2(合220亩),建设内容包括葡萄酒堡区、生产车间、酒窖及公共区域,设计年产精品葡萄酒200吨,其中红葡萄酒120吨,白葡萄酒80,本项目地理位置图见图2-1本项目与周边环境关系示意图见图2-2,本项目平面布置图见图2-3

2.1.2建设内容

本项目酿酒葡萄种植区占地140000.15m2(合210亩),种植品种为赤霞珠(8亩)、美乐(70亩)和小味尔多、西拉、长相思等(60亩)品种,产出的新鲜葡萄全部用于本项目葡萄酒生产;葡萄酒庄总建筑面积5932m2本项目建设规模见表2-1

本项目主要由主体工程、辅助工程、公用工程及环保工程组成,调查落实具体工程组成见表2-2

2-1    本项目建设规模一览表

序号

名称

设计产能

实际建设产能

主要设备

备注

1

干红葡萄酒

120t/a

120t/a

除梗破碎机、震动分选机、气囊压榨机、纸板过滤机等

/

2

干白葡萄酒

80 t/a

80t/a


SHAPE \* MERGEFORMAT SHAPE \* MERGEFORMAT SHAPE \* MERGEFORMAT SHAPE \* MERGEFORMAT 2-2    项目工程组成一览表

类别

项目内容

环评建设规模及内容

实际建设规模及内容

备注

主体

工程

葡萄酒庄

规划占地面积6667.25m2(合10亩),总建筑面积为5932m2

经调查,实际占地面积6667.25m2(合10亩),总建筑面积为5932m2

与环评一致

酒堡

建筑面积为3470m21栋、地上2F,半地下1F,框架结构;包括接待服务区、办公区及葡萄酒展示区、原料库、地下酒窖等

本项目酒堡建筑面积为3470m2,为地上2F,半地下1F,包括接待服务区、办公区及葡萄酒展示区、原料库、地下酒窖等

与环评一致

生产车间

建筑面积为2462m2,地上1F,包括发酵区、灌装区等,钢结构

本项目生产车间建筑面积为2462m2,地上1F,包括发酵区、灌装区等,钢结构

与环评一致

辅助工程

酿酒葡萄种植区

占地140000.15m2210亩,产出的新鲜葡萄全部用于本项目葡萄酒生产

本项目酿酒葡萄种植区占地140000.15m2210亩,产出的新鲜葡萄全部用于本项目葡萄酒生产

与环评一致

公用工程

供水

本项目主要用水包括生产用水、生活用水及绿化用水。由贺兰县洪广镇供水管网提供

本项目用水由贺兰县洪广镇供水管网提供

与环评一致

供电

由贺兰县洪广镇供电电网提供

本项目供电由贺兰县洪广镇供水管网提供

与环评一致

供暖

采用燃气壁挂炉提供,天然气由贺兰县凯添天然气有限公司供气管网提供

本项目供暖由电暖气及空调提供

有变化,供暖实际由电暖气及空调提供

环保工程

废水治理

碳钢结构的地埋式一体化污水处理设施一套(10m3/d)、沉淀池(6m3)和蓄水池(50m3)

生活污水经化粪池预处理后与生产废水一起进入到自建的污水处理站处理(20m3/d生物滤塔一体化)处理后存储于2000 m3储水池全部用于项目区防护林及绿化灌溉

有变化,实际选择20m3/d生物滤塔一体化处理,工艺边化,处理能力增加

噪声治理

采取隔声、减振等综合降噪措施

选用低噪声设备,厂房隔声、防护林阻隔等方式降低噪声对周围环境影响

与环评一致

SHAPE \* MERGEFORMAT SHAPE \* MERGEFORMAT SHAPE \* MERGEFORMAT SHAPE \* MERGEFORMAT 2-2    项目工程组成一览表

类别

项目内容

环评建设规模及内容

实际建设规模及内容

备注

环保工程

固废治理

设置垃圾分类收集箱

本项目产生的果梗、霉烂果、皮渣、发酵渣收集后由周围农民外运饲养家畜;酒泥收集后作为饲料综合利用;废枝叶集中收集后交资源回收单位回收利用;生活垃圾经垃圾收集箱集中收集后,定期清运至垃圾中转站集中处理处置;污水处理设施污泥作为有机肥堆肥还田

与环评一致

绿化

酒庄周围种植适宜区域生长的乔木、灌木等植被

绿化面积2000 m2

与环评一致


2.1.3 项目建设变更情况

本项目变动情况见表2-3

2-3    本项目建设内容变更一览表

序号

环评设计建设内容

实际建设内容

备注

是否为重大变更

1

采用燃气壁挂炉提供,天然气由贺兰县凯添天然气有限公司供气管网提供

本项目供暖由电暖气及空调提供

有变化,使用电能,减少排污

不属于重大变更

2

碳钢结构的地埋式一体化污水处理设施一套(10m3/d)、沉淀池(6m3)和蓄水池(50m3)

生活污水经化粪池预处理后与生产废水一起进入到自建的污水处理站处理(20m3/d生物滤塔一体化)处理后存储于2000 m3储水池全部用于项目区防护林及绿化灌溉

有变化,实际建设20m3/d生物滤塔一体化,工艺优化,处理能力增加

不属于重大变更

项目建设内容与环评及环评批复内容相符,未发生重大变更。

2.1.4 环评批复及落实情况

环评批复要求落实情况见表2-4

2-4    环评批复要求落实情况表

序号

环评批复内容

实际落实情况

1

严格执行建设项目环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的环境保护“三同时”制度。

落实。本项目落实了建设项目环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的环境保护“三同时”制度。

2

施工期须严格落实噪声、扬尘等各项污染防治措施,加强施工期环境管理,合理安排施工时间,防止噪声、扬尘等污染。

落实。经调查本项目施工期落实了噪声、扬尘等各项污染防治措施,加强施工期环境管理,合理安排施工时间,防止噪声、扬尘等污染。

3

运营期生产废水先经沉淀池处理后,再与生活污水一并经地埋式一体化污水处理设施处理,水质须达到《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)中表l中的旱作植被灌溉用水标准后,用作灌溉。

基本落实。废水主要为生产废水和生活污水,全部进入酒庄生物滤塔一体化污水处理设施(20m3/d)进行处理,出水全部回用于灌溉

4

建设单位须严格按照《报告表》中所提出的噪声防治措施执行,确保噪声排放达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》( GB12348-2008)中1类标准。

落实。本项目落实了《报告表》中提出的噪声防治措施执行,经检测,噪声排放达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》( GB12348-2008)中1类标准。

5

运营期产生的固体废物须妥善处置,其中霉烂果、果梗,压榨、过滤工序产生的皮渣、发酵渣等一般固废,分类收集后,外售综合利用,生活垃圾分类收集后,定期清运至附近的垃圾中转站集中处理。

落实。本项目产生的果梗、霉烂果、皮渣、发酵渣收集后由周围农民外运饲养家畜;酒泥收集后作为饲料综合利用;废枝叶集中收集后交资源回收单位回收利用;生活垃圾经垃圾收集箱集中收集后,定期清运至垃圾中转站集中处理处置污水处理设施污泥作为有机肥堆肥还田。

6

严格按照《报告表》中的各项环保措施和批复要求进行建设,加强环境管理,建立健全环境管理制度。

落实。本项目严格按照《报告表》中的各项环保措施和批复要求进行建设,企业环境管理制度完善。

7

该批复只对《报告表》内容有效,如项目建设性质、内容、地点、规模、工艺、环保措施等发生改变,须重新报批环境影响评价文件。本批复自下达之日起五年内有效,有效期内项目未开工建设,本批复自动失效。

落实。本项目未发生重大变更。

2.1.5主要生产设备一览表

本项目主要生产设备一览表见表2-5

2-5    主要生产设备一览表

序号

设备名称

型号规格

数量

单位

备注

1

前处理设备

选料台

----

1

/

2

除梗破碎机

5t/h

1

法国进口

3

震动分选机

----

1

4

提升机

----

1

5

过浆泵

----

1

6

酿造、发酵

设备

气囊压榨机

----

1

国产

7

发酵罐

5t

20

8

发酵/保温罐

10t

40

9

橡木桶

225L

500

进口

10

过滤

设备

水平圆盘过滤机

20m3

1

意大利进口

11

贮酒/调配罐

20t

10

国产

12

清洗

设备

橡木桶清洗机

----

1

瑞士进口

13

高压清洗机

----

1

德国进口

14

清洗泵

----

1

国产

15

包装

设备

自动灌装线

----

1

包括打塞机、套帽机、打包机等

16

纯水设备

5m3/h

1

用于制备纯水

2.2原辅材料及能源消耗

2.2.1原辅材料及能源消耗

本项目主要涉及原辅材料及能源消耗情况见表2-6

2-6    主要原辅材料及能源消耗一览表

序号

名称

消耗量

单位

备注

一、葡萄酒生产原辅材料消耗

1

酿酒葡萄

310

t/a

其中约170吨来源于建设单位葡萄种植区,其余购自周边酿酒葡萄种植区

2

辅料

食用亚硫酸溶液

11.0

kg/a

外购,无色透明液体,防止葡萄浆氧化和抑菌

3

果胶酶

2.4

kg/a

呈浅黄色粉末状,主要用于葡萄酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。外购

4

葡萄酒酵母

26

kg/a

外购,用于发酵

5

乳酸菌

48.9

kg/a

6

明胶

6.8

kg/a

胶原的水解产物,一种无脂肪的高蛋白。外购

7

包装材料

包装瓶

25

万个/

外购,750mL/

8

软木塞

25

万个/

9

热缩帽

25

万个/

10

酒标

25

万个/

厂家订购

11

包装纸箱

4.2

万个/

厂家订购,6/

二、能源消耗

1

能源

22123.2

m3/a

由贺兰县洪广镇供水管网提供

2

5.0

Kwh/a

由贺兰县洪广镇供电电网提供

2.3劳动定员及工作制度

本项目劳动总定员10人,生产季节临时雇用周边居民。生产车间年生产天数为100天,其他部门及辅助生产岗位年工作天数为240天。

2.4公用工程

1)给水

本项目用水主要为酿酒葡萄种植区灌溉用水、防护林灌溉用水、生产用水、生活用水、制冷系统补水及绿化用水。总新鲜水用量为22123.2m3/a

具体用水情况如下:

生产用水:项目运营期生产用水主要为储罐、破碎、压榨、过滤设备清洗用水、包装瓶清洗用水和车间地面冲洗用水。

包装瓶清洗用水:本项目设备及包装瓶清洗用水采用纯水,1t新鲜水可以制得0.5t纯水,根据现场实际核查,设备清洗和包装瓶清洗消耗纯水总量为0.5m3/d120m3/a),因此新鲜水消耗量为1.0m3/d240m3/a)。

②设备及车间地面清洗用水:车间地面冲洗用水量为0.8m3/d192m3/a)。

制冷系统补水:本项目制冷系统补水总量为20m3/a

生活用水:本项目生活用水包括职工生活用水和访客生活用水,总用水量为0.80m3/d194.4m3/a

酒庄绿化用水:项目酒庄绿化用水量为1000m3/a

⑥灌溉用水:本项目葡萄种植面积210亩,项目灌溉总用水量为21000m3/a

2)排水

本项目运营期废水主要为生产废水和生活污水,废水产生总量为523.2m3/a

生产废水:项目生产废水产生量为2.18m3/d106.9m3/a),其中设备、包装瓶清洗废水以及车间地面冲洗废水产生量为1.04m3/d249.6m3/a);纯水设备排水0.5m3/d120m3/a)。

生活污水:项目生活污水产生量为0.64m3/d153.6m3/a)。

本项目生产和生活废水经酒庄自建的生物滤塔一体化污水处理设施,处理后用于灌溉酒庄周边防护林及绿化带,总面积为2000m2,根据建设单位提供资料,本项目防护林灌溉年用水量为300m3/亩,因此可以消耗处理后废水。

本项目水平衡表见表2-8,水平衡图见图2-4

2-8    本项目水平衡表    单位:m3/a

  

用水量

损耗量

m3/a

废水产生量

去向

日用水量

m3/d

年用水量(m3/a

日排水量(m3/d

年排水量

m3/a

生产

纯水制备装置

1.0

240

120

0.5

120

经生物滤塔一体化污水处理设施处理,处理后用于灌溉防护林

包装瓶清洗

120

24

0.4

96

设备及车间地面清洗

0.8

192

38.4

0.64

153.6

生活

职工、访客

0.8

194.4

40.8

0.64

153.6

制冷系统补水

/

20

20

0

0

/|

其他

种植基地灌溉

/

21000

21000

0

0

/

酒庄绿化

/

476.8

1000

0

0

/

总计

/

22123.2

22243.2

2.18

523.2

2-4    项目水平衡图    单位:m3/a

2.5工艺流程

1、红葡萄酒生产工艺流程及产污节点

工艺流程简述:

1)分选及除梗破碎:葡萄加工前需人工分选出葡萄中的霉烂果粒,之后用输送机输送至除梗破碎机,除去果梗,将葡萄浆果压破,使汁液流出。优质葡萄酒的生产,只将原料进行轻微的破碎。破碎要求:每粒葡萄都要破碎;籽粒不能压破,梗不能压碎,皮不能压扁; 破碎过程中,葡萄及汁不得与铁、铜等金属接触。

2)浸皮发酵:浸皮发酵是酒精发酵,目的是浸提色素物质和芳香物质,本项目采用自动控温不锈钢发酵罐密闭发酵方式,将发酵温度控制在25-30℃之间。在完成去梗破碎后,将葡萄汁和皮一起放入发酵罐中,加入食用亚硫酸钾溶液。4h后,将果胶酶、酵母加入到发酵罐中,一边发酵一边浸皮。这个时间要经过4-6天,其间要不断的搅拌,使葡萄汁与葡萄皮尽可能完全的融合,浸皮的时间越长,释入酒中的酚类物质、香味物质、矿物质等越浓。在浸皮发酵期间,葡萄汁4h循环一次,促进单宁和色素的溶解、降低温度、增加酵母活力、加速酒的澄清、促使酚类物质与蛋白质的结合。

酶处理

果胶酶处理可加速葡萄汁中悬浮物的沉淀。葡萄经除梗破碎2h之后加果胶酶,用量一般为2g/100Kg,这样有利于增加葡萄的出汁率。加入果胶酶1h后,葡萄汁中胶体平衡被破坏,从而引起悬浮物的迅速沉淀,使葡萄汁获得更好的澄清度。另外,经果胶酶处理后的葡萄汁更容易过滤。

二氧化硫处理

二氧化硫处理就是在葡萄发酵过程中加入食用亚硫酸钾溶液,加入量一般控制在40~80mg/L,目的是破坏果皮细胞促进浸渍,这对干红葡萄酒的酿制尤其重要。通过二氧化硫处理后,果皮细胞被破坏,发生霉变,霉变的原料可以破坏氧化酶使色素不被氧化分解,从而保持干红葡萄酒的色泽。

二氧化硫处理的另一个目的是杀菌。根据葡萄酒卫生学提出的要求,所有酿造设备及输送管道都要进行清洗、消毒。酿造设备及输送管道经二氧化硫消毒处理后,可保证发酵顺利进行或有利于葡萄酒的储藏。

酵母的添加

二氧化硫处理会使与葡萄原料同时进入发酵容器中的酵母菌的活动暂时停止,并使这些酵母的生命活动速度减慢而呈现休眠状态。添加酵母就是通过人工选择活性强的酵母菌系,在二氧化硫处理24h后加入到发酵基质中,将温度控制在25-30℃,使其在基质中繁殖,引起酒精发酵。这样获得的葡萄酒由于发酵完全,无残糖或其含量较低,酒度稍高,易于储藏。

3)分离:通过一段时间的浸渍发酵,残糖降至5g/L以下、发酵液面只有少量二氧化碳气泡、发酵温度接近室温、且有明显酒香时,将自流汁放出,清理出皮渣。

4)乳酸发酵:乳酸发酵的目的是使残糖继续发酵,沉淀酒泥,进行缓慢的氧化还原,降低酸度,使口味变得柔和,风味更趋完善。在乳酸发酵的管理过程中,要补加食用亚硫酸钾溶液,添加量一般为30-50mg/L,将温度控制在18-25℃之间,控制细菌繁殖。正常的乳酸发酵时间,一般为3-5天,但可以持续1个月左右。

5)澄清、稳定:当葡萄酒酒精发酵、苹果酸乳酸发酵结束后,就可以对新酒进行下胶澄清处理了,除了一些基本的下胶条件(如温度、天气、下胶设备等)外,最主要的就是选择下胶材料。本项目下胶材料选用明胶(专门用于红葡萄酒的下胶,是一种保护物质)。在葡萄酒中加入亲水胶体,使之于葡萄酒中的胶体物质和单宁、蛋白质。以某些色素、果胶质等发生絮凝反应,并将这些物质除去,使葡萄酒澄清,并确保葡萄酒中的色素稳定。

6)过滤:过滤就是使用过滤机将葡萄酒中的沉淀物质分离出来,从而保证葡萄酒达到透明、澄清的效果。

7)灌装:灌装生产线采用无菌操作方式,自动化生产。灌装生产线的主要设备包括洗瓶机、灌装机、打塞机、贴标机、缩帽机等。

本项目红葡萄酒工艺流程及产污环节示意图见图2-5

SHAPE \* MERGEFORMAT

2-5    本项目红葡萄酒生产工艺流程及产污环节示意图

2、酒庄酒(白葡萄酒)生产工艺流程及产污节点

工艺流程简述:

1)分选及除梗:葡萄加工前需人工分选出葡萄中的霉烂果粒,之后用输送机输送至除梗破碎机,除去果梗,将葡萄浆果压破,使汁液流出。优质葡萄酒的生产,只将原料进行轻微的破碎。破碎要求:每粒葡萄都要破碎;籽粒不能压破,梗不能压碎,皮不能压扁; 破碎过程中,葡萄及汁不得与铁、铜等金属接触。

2)压榨:压榨迅速使果汁与皮渣分离,尽量减少皮渣中色素等物质的溶出。葡萄汁分离时应注意葡萄汁与皮渣分离速度要快,缩短葡萄汁的氧化。葡萄汁分离后,需立即进行二氧化硫处理,以防葡萄汁被氧化。

3)澄清:葡萄汁的澄清是白葡萄酒生产的关键一环,澄清的目的是在发酵前将葡萄汁中的杂质尽量减少到最低含量,以避免葡萄汁中的杂质因参与发酵而产生不良成分,给酒带来异杂味。为了获得洁净、澄清的葡萄汁,本项目采取低温澄清,澄清温度一般控制在10℃~13℃

4)控温发酵:葡萄汁经澄清后再进行发酵。白葡萄酒发酵多采用添加人工培育的优良酵母(或固体活性酵母)进行发酵。酵母的选择除具有酿酒风味好这一重要条件外,还应能适应低温发酵、保持发酵平稳、有后劲,发酵彻底、不留较多的残糖、抗二氧化硫能力强,发酵结束后,酵母凝聚,并较快沉入发酵容器底部,使就易澄清。白葡萄酒的发酵通常采用控温发酵,发酵温度一般控制在16~22℃为宜,最佳温度18~22℃,主发酵期一般为15d左右。发酵温度对白葡萄酒的质量有很大影响,低温发酵有利于保持葡萄中原有果香的发挥性化合物和芳香物。如果超过工艺规定范围,会造成以下主要危害:易于氧化,减少原葡萄品种的果香;低沸点芳香物质易于挥发,减低酒的香气;酵母菌活力减弱,易感染杂菌或造成细菌性病害。因此控制发酵温度是白葡萄酒发酵管理的一项重要工作。为达到此目的,发酵容器常附带冷却装置。主发酵结束后残糖降低止5g/L以下,即可转入后发酵。后发酵温度一般控制在15℃以下。在缓慢的后发酵中,葡萄酒香和为的形成更为完善,残糖继续下降止2g/L以下。后发酵约持续一个月左右。

5)陈酿:葡萄酒发酵以后,一些死亡的酵母会沉淀在橡木桶底部,酿酒工人会按照一定的时间将酵母与葡萄酒搅拌进行混合,使得葡萄酒会变得更加圆润,而后,桶壁内会渗入一些空气,这样使得葡萄酒的香味会变得十分的成熟;

6)澄清:装瓶前,干白葡萄酒中有时还会含有死酵母和葡萄碎屑等杂质必须清除。

7)灌装:灌装生产线采用无菌操作方式,自动化生产。灌装生产线的主要设备包括洗瓶机、灌装机、打塞机、贴标机、缩帽机等

本项目白葡萄酒工艺流程及产污环节示意图见图2-6

2-6    本项目白葡萄酒生产工艺流程及产污环节示意图

3)葡萄种植基地栽植工艺流程简述

葡萄种植基地基础工程主要包括开沟整地、滴管系统敷设及填沟。本项目采用机械开沟整地方式,按设计行距用机械开沟,沟宽深100cm×80cm,开沟后将表土和心土分别堆放,便于栽植时回填。整地工作完成之后,施基肥(有机肥)。

葡萄栽植一般在春季3月下旬到4月下旬,本项目种植区选用2-3年生长健壮、无病虫害、根系发达的赤霞珠、西拉等品种进行栽植。栽植前对苗木进行消毒及根系浸水处理,或采用保水剂或生根粉等进行处理,以保证葡萄的成活率。葡萄苗木定植后及时灌溉。栽植后第一年5月到11月期间对苗木进行除草施肥、病虫防治、枝蔓管理、冬灌、压埋、放土等田间管理。一般苗木培育23年后结果,葡萄树挂果后应适时追肥、灌溉,加强枝蔓整形修剪,以利于通风透光,增强树势。9-10月为葡萄成熟期,采用人工适时采摘。葡萄采摘后应对树枝修剪,以便后续压埋防寒。11月到3月为葡萄树休眠期,要做好葡萄树压埋工作,防止其发生冻害。

 

葡萄酒发酵罐

3、葡萄种植工艺

酿酒葡萄是一项新型的农业产业,我们必须从基础工作做起,严格按照技术要求进行规范运作,具体程序如下:

—、园地的选择及规划测量

()园地选择

1、以土层深厚、肥沃的砂质酿土最好,其它土壤及土层较浅的地块必须经深翻熟化后方可种植。

2、具有一定的灌溉条件及充足的水源,并具备能灌能排,雨天不积水,地下水位低于1.2米以下的基本条件。

3、还具有—定的交通运输条件和无污染的环境。

()规划与测量

园地选择以后,须做好排灌系统和运输道路系统的规划与配置。然后按照南北行向以1.82.0米的行距进行测量,测量时首先用测绳拉出种植沟的中心线,然后用石灰撒定,如遇转弯的地块,可距58米随机打拐确定中心线,但应做到行间相应对等。

二、开沟、回土、施底肥

以测量的线为中心,开挖宽80cm,深70cm的定植沟,开挖时熟土与生土分开堆放;定植沟开挖好后,如果时间充裕,可让挖出的土壤在自然条件下日晒和风化一段时间,定植前810天进行回土。回填土时将熟土连同每亩12吨的土杂肥和100150公斤磷肥混匀后施入沟的下部或底层,上部可回入细碎的生土,回土时应使沟内土壤高出原地表20cm左右,然后浇透水—次,使沟内土壤充分下沉,以便保持苗的定植深度—致。二、开沟、回土、施底肥

以测量的线为中心,开挖宽80cm,深70cm的定植沟,开挖时熟土与生土分开堆放;定植沟开挖好后,如果时间充裕,可让挖出的土壤在自然条件下日晒和风化一段时间,定植前810天进行回土。回填土时将熟土连同每亩12吨的土杂肥和100150公斤磷肥混匀后施入沟的下部或底层,上部可回入细碎的生土,回土时应使沟内土壤高出原地表20cm左右,然后浇透水—次,使沟内土壤充分下沉,以便保持苗的定植深度—致。

三、定植

葡萄定植一般在12月进行,定植时首先在定植沟的中心以1米的株距测出定植点,然后开挖30×30cm的定植塘,随之进行定植,在定植时最好拉一根工程线,使每一行葡萄均栽在—条直线上。定植后须及时进行浇水。如果是夏季营养袋苗定植,应选择阴雨天进行为好。

四、栽后管理

葡萄定植后,除保障供给适量的水分外,还应做好以下工作:

1、追肥:当透雨来临后,可追施23次速效氢肥或人粪尿,其用量为每公斤尿素追施45株,人粪尿应加兑12倍的清水。

2、裁杆拉线:葡萄定植后可随即进行裁杆拉线,一般每亩栽杆5056株,水泥杆的高度为2.1米,入土部分50cm,栽杆时应做到栽直栽稳,并与定植沟内的葡萄保持在一条直线上,杆栽好后拉好铁线,第一根铁线距地面60cm,第二、第三根铁线的间距各为40cm,并要求拉紧拉直。

3、上架、整形:按照单干双臂或双干双臂的树形进行上架整形,当葡萄萌发后选择12根健壮的枝墓采用吊拉方法使其向上直立生长,当枝条长到第二排铁线以上时,可将枝条放下与主干成90度的角。用稻草将其上部水平绑缚在第一排铁线上的左右两边,同时从顶端的幼嫩处进行摘心,利用植物的顶端优势促使冬芽或副梢的萌发生长,以后将所萌发的枝条均匀地绑缚在第二、三排铁线上,当这些枝条长到第三排铁线上时进行摘心,同时对一些长势较旺,发枝较多的植株可进行适量的疏枝处理,特别对内膛发出较弱的枝条应及时疏除,营造一个通风透光的树形。

4、抹除副稍:当最后一串果穗上端长到810片叶时进行摘心,同时将叶腋间发出的副梢全部抹除,对摘心后顶站的冬芽会再次发出,仍需进行反复多次的摘心处理。

5、病虫害防治;目前我区葡萄生产中常见的病害主要有:白腐病、白粉病、霜霉病、黑痘病等,几种病害既危害叶片又危害果实。在防治时应以预防为主,一般4月下旬开始喷1:1:150倍的波尔多液,每1015天喷一次,当第一次雨水下过之后喷12600——800倍的代漆锰锌或是科博、多菌灵均可,以后再按1015天的间隔时间再喷23次波尔多液。6月中下旬以后是黑痘病、白粉病和霜霉病相继发生的时期,白粉病、黑痘病可用500800倍粉锈灵或甲基托布津。霜霉病可用同等倍数的甲霜灵或科博等杀菌剂进行防治,对已挂果投产的一般采收前20天应停止喷药,采收后至落叶前再根据发病情况酌情进行。冬季修剪完毕可喷一次35度的石硫合剂。

葡萄虫害的防治,目前生产中普遍发生的虫害主要有蝗虫和蝉类。蝗虫多以若虫和成虫咬食刚萌芽的葡萄嫩芽,而蝉类多以幼虫和成虫群集吸食叶肉,这两种害虫多以成虫在园地周围的杂草丛和石缝隙中越冬,因此,较好的防治方法:一是清除落叶杂草,消灭越冬害虫,二是葡萄萌芽前对园地周围杂草喷布1210001200倍敌杀死或是其他杀虫剂,以后可根据发生情况进行喷药或人工捕杀。

四、适时采收

葡萄的适时采收关系到公司与农户的共同利益,按照目前的收购标准,要求可溶性固体形物含量达18%以上,果实可滴定酸含量在6%以下,从外观看,果穗颜色达紫黑色为好。

五、秋季管理

采果后,根据各自园内的病虫害发生情况,还需继续进行病虫害防治,同时应抓紧进行果园的开沟扩塘施肥,每亩施土杂肥12吨,加施磷肥100150公斤,钾肥3050公斤。

六、冬季修剪

葡萄的冬季修剪应根据不同的树龄树势进行,一般定植当年在主干基部选留12个饱满的芽剪去上部,如果枝条顶端粗度达1.52厘米以上或是已形成一定数量结果母蔓的可按照单干双臂或双干双臂方式进行整形,做到主干扶直,双臂拉平。

对已挂果的植株,每株臂上选留810个健壮的一年生枝作为结果母蔓,每个母蔓的剪口下面选留12个饱和的芽即可,对于直径在0.5厘米以下的枝条如需补空位的可选留1个芽后剪去上部,过多过密的枝可从基部疏除。总之无论是挂果前还是挂果后的植株均应紧紧围绕单干双臂或双干双臂的树形进行修剪与整形。

表三

主要污染源、污染物处理和排放:

宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目主要污染物包括废水、废气、噪声、固体废物。

3.1废水来源及治理措施

本项目酒庄运营期废水主要为生产废水和生活污水,废水产生总量523.2m3/a。废水全部进入酒庄生物滤塔一体化污水处理设施(20m3/d)进行处理,处理后灌溉葡萄种植基地。

比奥吉尔生物滤塔是一种新型的生物污水处理设备,主要作用在于改善污水水质,减少水溶性有机物。其专利纳米陶瓷载体能提供最适合微生物生长的环境,利用微生物代谢原理,快速降解 BOD5COD、与水中氨氮浓度,无须使用曝气机,低耗能、高效率,其地上型设计更能大幅提升空间利用率

废水处理流程图见图3-1

3-1    项目废水处理流程示意图

污水处理工艺说明:

BioGill 是一种新型的生物滤塔,主要作用在于改善污水水质, 减少水溶性有机物。其主要产品原理为: 1.特有的专利纳米陶瓷载体(Nano Ceramic Media)能提供最适 合微生物生长的环境,并提高生物膜厚度;

2.专利纳米陶瓷载体垂挂于顶部挂杆并串联排列,能大幅提升空 间利用率,在 同一空间中将水气分流,于系统同时进行好氧与厌 氧作用,无需使用曝气机。 因此BioGill®能快速降解BOD5COD与水中氨氮浓度,此外, 陶瓷载体上老旧的生 物膜会随着重力剥落回至反应槽,由于此类 污泥密度高,将沉淀于底部,定时排放即可,整体系统效率高、安装 快速、操作简单方便。

3.2废气来源及治理措施

本项目运营期产生的废气主要为发酵尾气和污水处理站的恶臭。葡萄酒生产过程发酵工序会产生发酵尾气,主要成分为CO2、水蒸气等,直接由车间通风系统排出扩散;本项目污水处理站会产生恶臭,主要污染因子为NH3H2S和臭气浓度,酒庄污水处理站规模小,为生物滤塔一体化,周围均有绿化。

废气来源及处理措施情况见表3-1,处理流程图见图3-2

3-1    废气排放及处理情况

废气类别

产生工段

排放规律

主要污染因子

处理措施

无组织废气

污水处理站产生的恶臭

连续

本项目污水处理站为生物滤塔一体化,为封闭式设备,并且周围均进行了绿化,以减少臭气对周边环境的影响

硫化氢

臭气浓度

SHAPE \* MERGEFORMAT SHAPE \* MERGEFORMAT SHAPE \* MERGEFORMAT 3.3噪声来源及治理措施

本项目主要噪声来源于除梗破碎机、压榨机、各类机泵设备运行时产生的机械噪声,设备选型时选用低噪声设备,采用室内布置、减振、隔声等措施降低噪声。噪声主要治理措施见表3-2

3-2    噪声主要治理措施

序号

噪声源

数量(台)

排放情况

治理措施

备注

1

除梗破碎机

1

间断

选用低噪声设备、采用室内布置、减振、隔声等措施

周围无居民区,无环境敏感点

2

气囊压榨机

1

间断

3

水平圆盘过滤机

1

间断

4

果浆泵

1

间断

5

清洗泵

1

间断

3.4固体废物来源及治理措施

本项目酒庄运营期间产生的固体废物主要有生产固废、废水处理设施沉淀物及生活垃圾;葡萄种植基地产生的固废有葡萄修剪产生的废枝条和采摘时剃除的烂粒,灌装产生的废瓶塞及碎玻璃。

生产固废有分选及除梗破碎工序产生的霉烂果、果梗,压榨、发酵过滤工序产生的皮渣、发酵渣、酒泥、酒糟。

霉烂果、果梗:霉烂果、果梗产生量为28.56t/a,皮渣、发酵渣产生量为45t/a,霉烂果、果梗、皮渣、发酵渣、酒泥、酒糟收集后由周围农民外运饲养家畜;

污泥:污水处理处理站产生的污泥的产生量为0.12t/a,作为有机肥堆肥还田;

生活垃圾:项目产生的生活垃圾的量为1.2t/a,经垃圾收集箱集中收集后,定期清运至垃圾中转站集中处理处置,生产季节临时雇用周边居民,均不在酒庄食宿。

废枝条:废枝条产生量为14t/a,集中收集后粉碎作为葡萄种植基地肥料。

灌装产生的废瓶塞及碎玻璃:废瓶塞及碎玻璃产生量为0.005 t/a,集中收集后定期运至垃圾中转站集中处理处置。

危险废物:本项目软水设备滤芯属于危险废物,定期更换后暂存于危险废物暂存间,定期交有资质单位处置。

固体废物产生及处理情况详见表3-3

3-3    固体废物产生及处理情况

性质

污染物名称

产生量(t/a

防治措施

生活固废

一般固废

生活垃圾

1.2

经垃圾收集箱集中收集后,定期清运至垃圾中转站集中处理处置

生产固废

一般固废

霉烂果、果梗

28.56

收集后由周围农民外运饲养家畜

一般固废

皮渣、发酵渣

45

一般固废

酒泥、酒糟

3.053

收集后作为饲料综合利用

一般固废

污水处理处理站产生的污泥

0.12

作为有机肥堆肥还田

一般固废

废枝条

14

集中收集后由资源回收单位回收处理

一般固废

灌装产生的废瓶塞及碎玻璃

0.005

集中收集后定期运至垃圾中转站集中处理处置

危险废物

软水设备滤芯

0.1

暂存于危险废物暂存间,定期交有资质单位处置

3.5总量控制

本项目无总量控制要求。

3.6环保设施投资

本项目设计总投资3487.85万元,环保投资26.5万元,实际总投资5000万,实际环保投资86.2万元,占总投资的1.72%,环保投资的增加主要为废水治理措施投资增加引起。环保投资具体情况见表3-4

3-4    环保投资一览表     单位:万元

项目名称

环评要求处理措施

投资概算

实际建设内容

实际投资

投资比例%

施工期污染防治

施工现场设置围挡、悬挂抑尘网以及降噪挡板等设施

1.5

据调查本项目施工现场设置围挡、悬挂抑尘网以及降噪挡板等设施

1.5

1.74

营运期

废水治理

碳钢结构的地埋式一体化污水处理设施一套(10m3/d)、混凝土防渗结构的沉淀池(6m3)和蓄水池(50m3)各一座,并各配备1台提升泵

15

本项目生活污水经化粪池预处理后与生产废水一起进入到自建的污水处理站处理(20m3/d生物滤塔一体化)处理后存储于2000 m3储水池全部用于项目区防护林及绿化灌溉

65

75.41

噪声防治

采取隔声、减振等综合降噪措施

2

选用低噪声设备,厂房隔声、防护林阻隔等方式降低噪声对周围环境影响

5

5.80

固废治理

设置生活垃圾分类收集箱、固废收集箱、固废收集间(40m2

2.5

本项目设生活垃圾收集箱,并建设10m2危险废物暂存间

5

5.81

绿化

葡萄酒庄种植适宜区域生长的乔木、灌木、草坪等植被,绿化面积693.4m2

5.5

本项目绿化面积2000 m2

10

11.6

总计

26.5

总计

86.2

100

污水处理设备


表四

建设项目环境影响报告表主要结论及审批部门审批决定

4.1环评主要结论

4.1.1项目概况

1、项目概况

宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目建设地点位于贺兰金山国际葡萄试验园区,总占地面积146667.4m2(合220亩),其中酿酒葡萄种植区占地140000.15m2(合210亩),产出的新鲜酿酒葡萄全部用于本项目葡萄酒生产;酒庄占地面积6667.25m2(合10亩)项目总投资3487.85万元,设计生产能力为年产精品葡萄酒200吨,其中红葡萄酒120t/a,白葡萄酒80t/a

2产业政政策与规划符合性

根据《产业结构调整指导目录(2011年本)2013年修正)》中的规定,本项目不属于鼓励类、限制类和淘汰类。另根据《促进产业结构调整暂行规定》(国发[2005]40号)第十三条的规定,“不属于鼓励类、限制类、淘汰类,且符合国家有关法律、法规和政策规定的,为“允许类”。因此,本项目为允许类项目,建设符合国家当前产业政策要求。

项目产区的开发、利用和保护,坚持生态保护、统一规划,企业引进先进的工艺技术,提高产区酿酒葡萄和葡萄酒的品质,项目的建设符合《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》、《贺兰山东麓葡萄产业带及文化长廊发展总体规划》。

3、环境质量现状

本项目所在区域20161-8月环境空气中SO2NO2PM10PM2.5的日均值均出现了不同程度的超标,不符合国家《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中的二级标准限值。其中PM10PM2.5超标原因主要为项目所在区域空气干燥、蒸发强烈,环境空气中PM10PM2.5的本底值相对较高所致;SO2NO2超标原因主要受冬季供暖影响。本项目所在区域地表水体为西干渠,为引黄灌溉水渠,其水质符合《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅲ类标准。本项目所在区域环境噪声符合《声环境质量标准》(GB3096-2008)中1类标准。

4、施工期环境影响评价结论

本项目施工期的环境影响有扬尘、噪声、少量废渣土、生活垃圾等。企业通过采取合理安排施工进度,缩短施工周期,在场地平整过程中适当喷水以及加强施工管理,从而有效减少扬尘的产生。开沟整地所用的机械设备,对其进行维修、养护,避免设备因松动部件的振动或消声器的损坏而增加其工作时的声压级,设备用完后或不用时应立即关闭,从而降低噪声对周围环境的影响。建设施工过程中产生的少量废渣土以及施工人员产生的少量生活垃圾应及时清运至附近的垃圾收集站集中处理处置。

本项目施工期,葡萄酒庄及其配套设施平整场地、土方的挖掘和回填过程葡萄种植区开沟整地、滴灌系统管道的铺设会破坏地表覆盖的植被,增加水土流失。建设单位通过采取合理安排施工进度,加快防护林带建设等措施,可有效防治水土流失。

5、运营期环境影响评价结论

(1)地下水

本项目废水处理设施均采取防渗、防漏措施,设计防渗层渗透系数≤1.0×10-7cm/s,且废水不含重金属及有毒物质,故不存在重金属累积影响。因此本项目运营期不会对区域地下水造成不良影响。

(2)废水

葡萄酒生产产生的废水包括设备清洗、包装瓶清洗、纯水系统排水、地面冲洗废水及生活污水等,项目生产废水先经沉淀池处理后,再与生活污水一并经地埋式一体化污水处理设施处理后采用次氯酸钠消毒,水质达到《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)中表1中的旱作植被灌溉用水标准后,用做项目防护林的浇灌用水,实现水资源综合利用。

(3)噪声

葡萄酒庄生产过程中产生的噪声主要来源于生产过程中除梗破碎机、气囊压榨机、各类机泵等设备运行时产生的机械噪声。通过采取在设备选型上选择环保、高效的低噪声设备;除梗破碎机、气囊压榨机均布置于生产车间内,机泵设置于专用泵房,通过墙体隔断噪声传播途径;除梗破碎机、气囊压榨机设置独立基础以及加厚设备基础底板,加装减振垫,并对转动部件加装隔声罩以及加强设备的日常维护和保养等综合降噪措施。通过采取上述降噪措施后,厂界外1米处噪声能够满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中的1类标准要求。

4)固体废物

本项目运营期固体废物主要为分选及除梗破碎工序产生的霉烂果、果梗,压榨、过滤工序产生的皮渣、发酵渣,葡萄种植区修剪树木产生的枝条以及职工日常办公生活产生的生活垃圾。 其中霉烂果、果梗、皮渣、发酵渣和枝条均属于一般工业固废,霉烂果、果梗、皮渣和发酵渣经分类收集后,作为饲料外售综合利用;枝条收集后清运至洪广镇垃圾收集站集中转运处置;生活垃圾通过设置分类收集箱收集,定期将其清运至洪广镇垃圾收集站集中转运处置,对周围环境影响较小

6、生态环境效益评价结论

本项目生态环境效益主要体现①土壤改良效应②防风固沙效应③生态景观效应。本项目的建设实施对区域生态环境具有积极的正效益,不仅可带动当地经济的发展,而且为当地发展生态旅游奠定一定基础。

综上所述,本项目建设符合国家当前产业政策要求及《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》、《贺兰山东麓葡萄产业带及文化长廊发展总体规划》。项目引进先进的葡萄酒工艺技术和设备,单位产品能耗、水耗、物耗水平达到二级清洁生产水平。本项目施工期及运营期产生的废水、噪声及固体废物均采取有效治理措施后,对周围环境影响较小。建设单位须严格执行建设项目环境保护“三同时”制度,对各项污染防治措施切实逐项予以落实,确保各种污染物达标排放或综合利用的前提下,对区域的环境质量影响较小。从环境保护的角度考虑本项目建设是可行的。

二、建议

1)加强环境保护管理工作,完善企业管理制度,提高企业管理人员和生产人员素质,确保环境保护措施得到贯彻落实。

2)加强项目废水处理设备的日常管理和维护,确保其正常、稳定运行。

3)强化生产过程中各个环节节能降耗措施,进一步提高清洁生产水平。

4严格按照果品无公害生产标准进行病虫害防治,采用病虫生物防治技术。

4.3环评批复要求

宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司:

你公司委托宁夏智诚安环技术咨询有限公司编制的《宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目环境影响报告表》收悉,根据“建设项目环境保护管理条例”的有关规定,经我局研究,现批复如下:

一、项目建设地点位于贺兰金山国际葡萄试验园区。总占地面积146667.4 m2(220),其中葡萄酒庄占地面积6667.25m2,设计生产能力为年产精品葡萄酒200吨,其中红葡萄酒120t/a,白葡萄酒80t/a。项目总投资3487.85万元,环保投资36.5万元,占总投资的1.05%,主要用于项目废水防治及酒庄绿化等。项目的建设符合国家当前产业政策。依据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》的有关规定,从环境保护的角度分析,原则同意你公司按照《报告表》中所列建设项目的性质、规模、地点、环保措施进行项目建设。

二、项目在施工期和运营期应重点做好以下工作:

1、严格执行建设项目环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的环境保护“三同时”制度。

2、施工期须严格落实噪声、扬尘等各项污染防治措施,加强施工期环境管理,合理安排施工时间,防止噪声、扬尘等污染。

3、运营期生产废水先经沉淀池处理后,再与生活污水一并经地埋式一体化污水处理设施处理,水质须达到《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)中表l中的旱作植被灌溉用水标准后,用作灌溉。

4、建设单位须严格按照《报告表》中所提出的噪声防治措施执行,确保噪声排放达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》( GB12348-2008)中1类标准。

5、运营期产生的固体废物须妥善处置,其中霉烂果、果梗,压榨、过滤工序产生的皮渣、发酵渣等一般固废,分类收集后,外售综合利用,生活垃圾分类收集后,定期清运至附近的垃圾中转站集中处理。

三、严格按照《报告表》中的各项环保措施和批复要求进行建设,加强环境管理,建立健全环境管理制度。

四、该批复只对《报告表》内容有效,如项目建设性质、内容、地点、规模、工艺、环保措施等发生改变,须重新报批环境影响评价文件。本批复自下达之日起五年内有效,有效期内项目未开工建设,本批复自动失效。

五、项目建设“三同时”环境监察工作由贺兰县环境监察大队负责。项目竣工后,须向我局申办项目竣工环保验收审批手续。


表五

验收监测质量保证及质量控制

5.1质量保证

5.1.1公司资质及验收监测人员情况

宁夏中科精科检测技术有限公司于201618日获得由宁夏质量技术监督局颁发的《检验检测机构资质认定证书》(证书编号:153012050316),检验检测能力范围覆盖本项目要求监测因子;参加验收监测采样、分析、报告编制人员均经培训持证上岗。

5.1.2监测仪器设备及分析方法

为确保监测结果的准确性,验收监测使用仪器设备均进行了检定、校准或内部校准,且在检定/校准证书有效期内。本项目采样及分析仪器设备见表5-1,分析方法见5-2

5-1    采样及分析仪器设备一览表

仪器名称

型号

生产厂家

检定日期

有效日期

声校准器

AWA6021A

杭州爱华仪器有限公司

2020.4.7

2021.4.6

空气/智能TSP综合采样器

崂应2050

青岛崂山应用技术研究所

2019.12.19

2020.12.18

电子天平

TP-114

startorius

2020.3.24

2021.3.23

快速测定仪

5B-3CV8.3COD

兰州连华环保科技有限公司

2020.3.24

2021.3.23

生化培养箱

LRH-250A

韶关市泰宏医疗器械有限公司

2020.3.24

2021.3.23

分光光度计

VIS-723N

天津冠泽科技有限公司

2020.3.24

2021.3.23

原子吸收分光光度计

AA-7003

北京东西分析仪器有限公司

2018.11.1

2020.10.31

原子荧光光度计

AFS-933

北京吉天仪器有限公司

2020.3.24

2021.3.23

5-2    污染源监测分析方法和使用仪器

序号

类别

监测

项目

分析方法及来源

使用仪器名称及型号

方法最低检出限

1

废气

纳氏试剂分光光度法HJ533-2009

721G型可见光分光光度计

0.030mg/m3

臭气浓度

三点式嗅辨法GB/T14675-93

/

10(无量纲)

硫化氢

亚甲基蓝分光光度法

《空气和废气监测分析方法》(第四版)国家环境保护总局(2003年)

721G型可见光分光光度计

0.001mg/m3

2

废水

pH(无量纲)

玻璃电极法GB6920-1986

PHS-3C酸度计

0.1

(无量纲)

悬浮物

重量法GB11901-1989

TP-114电子天平

4mg/L

化学需氧量

快速消解分光光度法HJ/T399-2007

5B-3C(V8.3)COD快速测定仪

3.0mg/L

五日生化需氧量

稀释与接种法HJ505-2009

LRH-250A生化培养箱

0.5mg/L

阴离子表面活性剂

亚甲蓝分光光度法GB7494-87

721G型可见光分光光度计

0.05mg/L

氯化物

硝酸银滴定法GB11896-89

/

0.02mg/L

硫化物

亚甲基蓝分光光度法GB/T 16489-1996

7721G型可见光分光光度计

0.005mg/L

总汞

原子荧光法HJ694-2014

原子荧光光度计AFS-933

0.04μg/L

总砷

原子荧光法HJ694-2014

原子荧光光度计AFS-933

0.3μg/L

总铅

原子吸收分光光度法GB7475-1987

原子吸收分光光度计AA-7003

0.01mg/L

总镉

原子吸收分光光度法GB7475-1987

原子吸收分光光度计AA-7003

0.001mg/L

六价铬

二苯碳酰二肼分光光度法GB7467-1987

7721G型可见光分光光度计

0.004mg/L

水温

温度计GB/T13195-1991

温度计

/

全盐量

重量法HJ/T51-1999

TP-114电子天平

/

粪大肠菌群

滤膜法HJ347.1-2018

/

10CFU/L

3

噪声

厂界噪声

工业企业厂界噪声排放标准GB12348-2008

AWA5680型噪声噪声震动测量仪

/

5.1.3验收检测期间工况保证

宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目污水处理站设计处理规模为20m3/d

验收监测期间污水处理设施稳定运行,20201029~1030日,宁夏中科精科检测技术有限公司对该项目废水、废气及噪声进行现场采样。验收监测期间各项生产设备均开启运行且运行正常,满足竣工验收监测要求。

严格按照监测方案要求,在验收监测期间,主体工程及环保工程等正常运行,进入现场进行监测(水、气、声同步进行)保证监测数据的准确性、有效性。

5.2监测过程质量控制

质量保证是环境监测十分重要的技术工作和管理工作,是整个环境监测过程的全面质量管理,包含了保证环境监测数据正确可靠的全部活动和措施。我公司保证本次验收监测过程中采样点位、采样时间和采样频次严格按照监测方案进行,绝不擅自变更采样点位和减少采样频次。

5.2.1废气采样过程的质量控制

废气采样严格按照《大气污染物无组织排放技术导则》(HJ/T55-2000、《环境空气和废气监测分析方法》(第四版 增补版)等相关技术规范进行采样、分析。采样过程中随时检查各监测点的采样情况和仪器工作状况并及时校正,实验室分析加带10%的平行样,以确保监测数据的准确性和可靠性。

5.2.2废水采样过程的质量控制

废水采样严格按照《水和废水监测分析方法》(第四版 增补版)等相关技术规范进行。采样过程中按照要求添加固定剂,实验室分析氨氮、化学需氧量、生化需氧量加带10%的密码样和平行样,以确保监测数据的准确性和可靠性。

5.2.3噪声监测质量控制

监测使用的声级计和声级校准器经计量部门检定,并在有效使用期内。噪声测量前、后需通过声级校准器对所使用的噪声仪进行校准且灵敏度差值需≤±0.5dBA),噪声仪校准记录详见表5-5

5-5    声级校准结果一览表    单位:dBA

噪声类别

厂界噪声

监测方式

等效连续A声级

监测仪器

型号/编号

AWA6218B噪声振动测量仪/JK-2-045-3

校准仪器

型号/编号

AWA6021A型声级校准器/JK-2-024

仪器校准

校准结果

1029

1030

昼间

校准前

93.7

93.8

校准后

93.8

93.8

夜间

校准前

93.6

93.6

校准后

93.8

93.8

监测方法/依据

《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008

表六

验收监测内容:

6.1环境保护设施调试效果

6.1.1废气监测内容、点位及频次

根据建设项目的排放特征,本次废气监测点位、项目、频次见表6-1,具体废气监测点位布设见图6-16-2

6-1    废气监测点位、项目、频次一览表

污染源

监测点位

监测因子

监测频次

污水处理站周边废气

污水处理站周边外浓度最高点,共布设3个监测点位,下风向3个监测点位(1#○2#○3#○

臭气浓度、氨、硫化氢

连续监测2天,每天监测4

6.1.2废水监测内容、点位及频次

根据环评及其批复文件的相关要求,在项目污水处理站进口(1)及污水总排口(2)各设一个采样点,出口选择pH、水温、氯化物、悬浮物、化学需氧量、五日生化需氧量、全盐量、粪大肠菌群、阴离子表面活性剂、硫化物、总汞、总砷、镉、六价铬、铅共15项监测因子。由于区域内不具备蛔虫卵数的检测能力、且排放废水均用于防护林灌溉,综合考虑不作为主要污染因子,故此次未进行检测。20201029~1030日连续监测两天,每天3次。本项目废水监测内容见表6-2,监测点位示意图见图6-1

6-2    废水监测点位、项目、频次

监测要素

监测点位

监测项目

监测频次

废水

污水处理站进口1

悬浮物、化学需氧量、五日生化需氧量、全盐量、氯化物

连续监测两天,每天3

污水处理站出口2

pH、水温、氯化物、悬浮物、化学需氧量、五日生化需氧量、全盐量、粪大肠菌群、阴离子表面活性剂、硫化物、总汞、总砷、镉、六价铬、铅

6.1.3噪声监测内容、点位及频次

根据厂区平面图布局及现场监测时的实际情况,在东面、南面、西面、北面厂界外1米处各布设1个噪声监测点。连续监测2天,昼夜各监测1次。本次噪声监测点位、项目、频次见表6-3,具体噪声监测点位布设见图6-1

6-3    噪声监测点位、项目、频次

监测对象

项目

监测点位

检测频次

执行标准

厂界噪声

昼、夜间连续等效A声级

厂界四周外1m处,各布设1个监测点,共布设4个监测点位(1#▲2#▲3#▲4#▲)

昼、夜各1次;连续监测2

《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中的1类标准

表七

7.1验收监测期间生产工况记录:

20201029~1030日宁夏中科精科检测技术有限公司对本项目进行了验收监测。验收监测期间,为葡萄酿造期,水量产生较大,灌装生产线正常运行,污水处理站等环保设备运营稳定、正常,满足竣工验收监测要求。具体情况详见表7-1

7-1    本项目污水处理站工况一览表

监测日期

设计处理量(m3/d

实际处理量(m3/d

运行负荷(%

2020929

20

13.5

71.25%

2020930

20

15

75%

备注:验收监测期间,葡萄酒处于酿造阶段

7.2验收监测结果

7.2.1废气

气象条件见表7-1,本项目污水处理站周边废气监测结果见表7-2

7-1    监测期间气象条件一览表

监测点位

      项目

日期

气压(kPa

温度(

湿度(RH%)

风向

风速(m/s

Ο1#

1029

08:03~09:03

89.2

6.7

40

SE

1.8

11:05~12:05

89.0

10.5

34

SE

1.6

14:02~15:02

88.7

14.8

29

S

1.7

17:06~18:06

88.9

11.3

32

S

2.1

1030

08:05~09:05

89.1

7.3

38

N

1.9

11:03~12:03

88.9

11.5

31

N

1.8

14:02~15:02

88.7

15.2

27

NW

1.6

17:05~18:05

88.8

13.5

33

NW

2.1

Ο2#

1029

08:03~09:03

89.2

6.7

40

SE

1.8

11:05~12:05

89.0

10.5

34

SE

1.6

14:02~15:02

88.7

14.8

29

S

1.7

17:06~18:06

88.9

11.3

32

S

2.1

1030

08:05~09:05

89.1

7.3

38

N

1.9

11:03~12:03

88.9

11.5

31

N

1.8

14:02~15:02

88.7

15.2

27

NW

1.6

17:05~18:05

88.8

13.5

33

NW

2.1

Ο3#

1029

08:03~09:03

89.2

6.7

40

SE

1.8

11:05~12:05

89.0

10.5

34

SE

1.6

14:02~15:02

88.7

14.8

29

S

1.7

17:06~18:06

88.9

11.3

32

S

2.1

1030

08:05~09:05

89.1

7.3

38

N

1.9

11:03~12:03

88.9

11.5

31

N

1.8

14:02~15:02

88.7

15.2

27

NW

1.6

17:05~18:05

88.8

13.5

33

NW

2.1

7-2    本项目污水处理站四周无组织废气监测结果一览表   单位:mg/m3

监测时间

监测项目

监测频次

监测结果(mg/m3

标准限值(mg/m3

监测点

监测浓度最大值

1#○

2#○

3#○

1029

第一次

0.08

0.08

0.07

0.11

1.5

第二次

0.06

0.04

0.04

第三次

0.11

0.10

0.06

第四次

0.10

0.03

0.09

1030

第一次

0.06

0.06

0.07

第二次

0.11

0.05

0.08

第三次

0.07

0.07

0.08

第四次

0.04

0.07

0.11

1029

硫化氢

第一次

0.002

0.001

0.001

0.004

0.06

第二次

0.001

0.004

0.003

第三次

0.003

0.002

0.004

第四次

0.002

0.003

0.002

1030

第一次

0.001

0.002

0.001

第二次

0.002

0.003

0.001

第三次

0.003

0.002

0.004

第四次

0.001

0.003

0.002

1029

臭气浓度(无量纲)

第一次

10

10

10

10

20

第二次

10

10

10

第三次

10

10

10

第四次

10

10

10

1030

第一次

10

10

10

第二次

10

10

10

第三次

10

10

10

第四次

10

10

10

监测结果表明:本项目污水处理站下风向监控点各时段无组织废气排放氨监测浓度最大值为0.11mg/m3,硫化氢监测浓度最大值为0.004mg/m3,臭气浓度最大监测值为10均符合符合《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)厂界标准中二级标准的要求(氨:1.5mg/m3、硫化氢:0.06mg/m3、臭气浓度:20(无量纲))。


7.2.3废水监测结果及分析评价

污水总排口废水监测结果见表7-3

7-3    本项目废水监测结果表    单位:mg/L

监测

因子

监测

点位

1029

1030

标准

限值

第一次

第二次

第三次

第四次

第一次

第二次

第三次

第四次

水温(

出口

污水处理设施进口、总排口

15.3

15.5

15.6

15.4

15.4

15.6

15.5

15.3

35

pH(无量纲)

出口

7.65

7.63

7.61

7.62

7.62

7.61

7.63

7.60

5.5-8.5(无量纲)

悬浮物

进口

152

143

148

145

164

149

165

162

/

出口

74

71

66

72

71

64

77

73

≤100mg/L

悬浮物去除效率

51.32%

50.35%

55.41%

50.34%

56.71%

57.05%

53.33%

54.94%

/

化学需氧量

进口

102

95.9

99.8

104

105

105

112

108

/

出口

12.3

12.9

13.0

13.4

13.5

12.9

12.5

12.4

≤200mg/L

化学需氧量去除效率

87.94%

86.55%

86.97%

87.12%

87.14%

87.71%

88.84%

88.52%

/

五日生化需氧量

进口

38.2

35.6

35.1

37.9

36.5

38.1

36.6

37.4

/

出口

4.1

4.6

4.4

4.5

3.8

4.0

3.5

4.6

≤100mg/L

五日生化需氧量去除效率

89.27%

87.08%

87.46%

88.13%

89.59%

89.50%

90.44%

87.70%

/

氯化物

进口

52

54

50

49

55

54

51

50

/

出口

34

33

35

32

33

34

35

37

≤350mg/L

全盐量

进口

528

548

558

580

492

514

584

528

/

出口

666

502

540

535

694

541

574

504

≤2000mg/L

阴离子表面活性剂

出口

0.184

0.190

0.183

0.180

0.175

0.188

0.173

0.186

≤8mg/L

硫化物

出口

0.005L

0.005L

0.005L

0.005L

0.005L

0.005L

0.005L

0.005L

≤1mg/L

总汞

出口

4.00×10-5L

4.00×10-5L

4.00×10-5L

4.00×10-5L

4.00×10-5L

4.00×10-5L

4.00×10-5L

4.00×10-5L

≤0.001mg/L

总砷

出口

3.0×10-4L

3.0×10-4L

3.0×10-4L

3.0×10-4L

3.0×10-4L

3.0×10-4L

3.0×10-4L

3.0×10-4L

≤0.1mg/L

出口

0.001L

0.001L

0.001L

0.001L

0.001L

0.001L

0.001L

0.001L

≤0.01mg/L

六价铬

出口

0.005

0.005

0.005

0.005

0.006

0.006

0.005

0.005

≤0.1mg/L

出口

0.01L

0.01L

0.01L

0.01L

0.01L

0.01L

0.01L

0.01L

≤0.2mg/L

粪大肠菌群(个/L

出口

1.9×102

2.0×102

1.7×102

1.8×102

1.7×102

1.8×102

1.9×102

1.8×102

≤4000/100ml


1)出口指标:验收监测期间,污水处理站出口除化学需氧量外各项指标浓度值均符合《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)表1中旱作植物灌溉标准限值的要求,处理后水存储于后端2000m3储水池,定期拉运灌溉防护林及厂区绿化。

2)污染物去除效果:CODcr的最大处理效率为88.84%BOD5的最大处理效率为90.44%,悬浮物的最大处理效率为57.05%

7.2.2噪声监测结果及分析评价

厂界噪声监测结果见表7-4

7-4    厂界噪声监测结果

监测点

编号

监测点

位置

监测值(dBA))

昼间

夜间

1029

1030

1029

1030

▲1

东侧厂界外1m

49

49

42

43

▲2

北侧厂界外1m

48

48

41

41

▲3

西侧厂界外1m

48

48

41

41

▲4

南侧厂界外1m

49

49

41

42

标准限值

≤55

≤45

执行标准

《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-20081类标准

监测结果表明:本项目厂界各监测点昼间噪声值在48~49dBA)、夜间噪声值41~43dBA),均符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-20081类标准限值要求。

表八

环境管理检查:

8.1“三同时执行情况

项目建设前,完成了项目的可行性研究报告,根据《中华人民共和国环境保护法》和原国家环境保护总局关于《建设项目环境保护管理办法》的规定,进行了环境影响评价,并且环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用,调试期间运行良好。

8.2环保设施实施及运行情况

本项目产生的废水主要为生产废水和生活污水,全部进入酒庄生物滤塔一体化污水处理设施(20m3/d)进行处理,处理后灌溉酒庄周边防护林及绿化。

8.3环保机构设置及环境管理检查

本项目立项等手续齐全,按照环境影响报告表的要求,建设了污水处理设施等环保设施。环保设施运行过程中有专人负责设备正常运转所需辅料、动力、备件等的供应,并配备了相应的设备检查、维修、操作及管理人员;在生产运行过程中按照国家相关环保规定执行,确保生产各项排放符合国家相关标准。

本项目由建设单位总经理负责环境保护档案资料的管理工作,及时获取更新国家和地方的法律法规及适合行业的标准规范,收集、整理公司基本情况材料、环保批复文件及三同时材料环保设施运行情况、固废处置情况材料等相关数据信息。

8.4固体废物处理情况

本项目酒庄运营期间产生的固体废物主要有生产固废、废水处理设施沉淀物及生活垃圾;葡萄种植基地产生的固废有葡萄修剪产生的废枝条。生产固废有分选及除梗破碎工序产生的霉烂果、果梗,压榨、发酵过滤工序产生的皮渣、发酵渣、酒泥、酒糟。霉烂果、果梗、皮渣、发酵渣、酒泥、酒糟收集后由周围农民外运饲养家畜;污水处理处理站产生的污泥作为有机肥堆肥还田;生活垃圾经垃圾收集箱集中收集后,定期清运至垃圾中转站集中处理处置,生产季节临时雇用周边居民,均不在酒庄食宿。废枝条集中收集后交资源回收单位回收处理,灌装产生的废瓶塞及碎玻璃集中收集后定期运至垃圾中转站集中处理处置,本项目软水设备滤芯属于危险废物,定期更换后暂存于危险废物暂存间,定期交有资质单位处置。

表九

验收监测结论:

9.1结论

9.1.1项目基本情况

本项目位于贺兰金山国际葡萄试验园区,总占地面积146667.4m2(合220亩),建设内容包括葡萄酒堡区、生产车间、酒窖及公共区域,设计年产精品葡萄酒200吨,其中红葡萄酒120吨,白葡萄酒80。项目总投资5000万元,环保投资86.2万元,环保投资占总投资的1.72%

9.1.2废水

本项目产生的废水主要为生产废水和生活污水,全部进入酒庄生物滤塔一体化污水处理设施(20m3/d)进行处理,出水全部回用于灌溉

监测结果表明:1)出口指标:验收监测期间,污水处理站出口除化学需氧量外各项指标浓度值均符合《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)表1中旱作植物灌溉标准限值的要求,本项目10-11月、3月份清洗罐,洗灌废水化学需氧量浓度较高,由于清洗量较小,处理后水存储于后端2000m3储水池,定期拉运灌溉防护林及厂区绿化。

2)污染物去除效果: CODcr的最大处理效率为88.84%BOD5的最大处理效率为90.44%,悬浮物的最大处理效率为57.05%

9.1.3废气

本项目运营期产生的废气主要为发酵尾气和污水处理站的恶臭。葡萄酒生产过程发酵工序会产生发酵尾气,主要成分为CO2、水等,直接由车间通风系统排出扩散;本项目污水处理站会产生恶臭,主要污染因子为NH3H2S和臭气浓度,酒庄污水处理站规模小,为一体化生物滤塔,周围均有绿化。

监测结果表明:本项目污水处理站下风向监控点各时段无组织废气排放氨监测浓度最大值为0.11mg/m3,硫化氢监测浓度最大值为0.004mg/m3,臭气浓度最大监测值为<10,均符合符合《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)厂界标准中二级标准的要求(氨:1.5mg/m3、硫化氢:0.06mg/m3、臭气浓度:20(无量纲))。

9.1.4噪声

本项目主要噪声来源于除梗破碎机、压榨机、各类机泵设备运行时产生的机械噪声,设备选型时选用低噪声设备,采用室内布置、减振、隔声等措施降低噪声。

监测结果表明:本项目厂界各监测点昼间噪声值在48~49dBA)、夜间噪声值41~43dBA),均符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-20081类标准限值要求。

9.1.5固体废物

本项目酒庄运营期间产生的固体废物主要有生产固废、废水处理设施沉淀物及生活垃圾;葡萄种植基地产生的固废有葡萄修剪产生的废枝条。生产固废有分选及除梗破碎工序产生的霉烂果、果梗,压榨、发酵过滤工序产生的皮渣、发酵渣、酒泥、酒糟。霉烂果、果梗、皮渣、发酵渣、酒泥、酒糟收集后由周围农民外运饲养家畜;污水处理处理站产生的污泥作为有机肥堆肥还田;生活垃圾经垃圾收集箱集中收集后,定期清运至垃圾中转站集中处理处置,生产季节临时雇用周边居民,均不在酒庄食宿。废枝条集中收集后交资源回收单位回收处置,灌装产生的废瓶塞及碎玻璃集中收集后定期运至垃圾中转站集中处理处置,本项目软水设备滤芯属于危险废物,定期更换后暂存于危险废物暂存间,定期交有资质单位处置。

9.2建议

1)定期检查维护生产设备及环保设施,确保污染物达标稳定排放。

2)加强项目废水处理设备的日常管理和维护,确保其正常、稳定运行。

9.3竣工验收结论

宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司年产200吨精品葡萄酒庄建设项目在建设过程中未发生重大变更。在建设过程中基本落实了建设项目环境保护三同时制度,做到了生产线环保设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入运行,经监测,各项外排污染物均能够达标排放,符合验收要求。建议通过本项目竣工环境保护验收。

——以下无正文——


建设项目工程竣工环境保护三同时验收登记表

建设项目

项目名称

年产200吨精品葡萄酒庄建设项目

项目代码

/

建设地点

贺兰县洪广镇

行业类别(分类管理名录)

17、酒精饮料及酒类制造 149、经济林基地项目

建设性质

新建改扩建技术改造

设计生产能力

年产120t干红葡萄酒,80t白葡萄酒

实际生产能力

年产120t干红葡萄酒,80t白葡萄酒

环评单位

宁夏智诚安环技术咨询有限公司

环评文件审批机关

原贺兰县环境保护局

审批文号

贺环评函[2017]33

环评文件类型

报告表

开工日期

20177

竣工日期

20203

排污许可证申领时间

/

环保设施设计单位

比奥吉尔生物科技公司

环保设施施工单位

宁夏天地元化工有限公司

本工程排污许可证编号

/

验收单位

宁夏中科精科检测技术有限公司

环保设施监测单位

/

验收监测时工况

投资总概算(万元)

3487.85

环保投资总概算(万元)

36.5

所占比例(% )

1.05

实际总投资(万元)

5000

实际环保投资(万元)

86.2

所占比例(% )

1.72

废水治理(万元)

65

废气治理(万元)

/

噪声治理(万元)

5

固体废物治理(万元)

5

绿化及生态(万元)

10

其他(万元)

1.5

新增废水处理设施能力

/

新增废气处理设施能力

/

年平均工作时

1920

运营单位

宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司

运营单位社会统一信用代码(或组织机构代码)

验收时间

2020.1029-30

污染物排放达标与总量控制(工业建设项目详填)

污染物

原有排

放量

本期工程实际排放浓度

本期工程允许排放浓度(3)

本期工程产生量

本期工程自身削减量(5)

本期工程实际排放量(6)

本期工程核定排放总量(7)

本期工程以新带老〃削减量(8)

全厂实际排放总量(9)

全厂核定排放总量(10)

区域平衡替代削减量(11)

排放增减量(12)

废水

化学需氧量

氨氮

石油类

废气

二氧化硫

颗粒物

工业粉尘

氮氧化物

工业固体废物

与项目有关的其他特征污染物

注:1. 排放增减量:(+)表示增加,(-)表示减少       2. 12=6-8-11),(9=4-5-8-11+1

3.  计量单位:废水排放量--万吨/年;废气排放量--万标立方米/年;工业固体废物排放量--万吨/年;水污染物排放浓度--毫克/升;大气污染物排放浓度--毫克/立方米;水污染物排放量--/年;大气污染物排放量--/   


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